Costilla San Luis horneada, acompañada de papas y vegetales

Ingredientes:

Preparación:

  1. Sobre un papel aluminio agregar la costilla san Luis, salpimentarla, añadir paprika y orégano por ambos lados, envolver en el aluminio.
  2. Llevar la costilla al horno a 160 °C durante 20 minutos. Retirar y dorar sobre parrilla. Agregar salsa BBQ.
  3. Servir con papas fritas, zanahorias y apio.

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