Tapas de solomito español

Ingredientes:

  • 1 paquete de Solomito español
  • 1 unidad de pan baguette cortado en rodajas
  • 1 unidad de pimentón verde y rojo
  • 100 gr de maicitos
  • 80 gr de cebollín cortado
  • 100 gr de queso crema para untar
  • Aceite de oliva al gusto

Preparación:

  1. Corta el solomito en finas láminas, en un sartén agrega un poco de aceite y asa hasta dorar cada lámina de solomito para no perder jugosidad y reserva.
  2. Sobre las rodajas de pan baguette, agrega las láminas de solomito, encima los pimentones y maicitos salteados, un poco de queso crema y cebollín fresco.

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