Ingredientes:

• 1 paquete de Solomito español
• 1 unidad de pan baguette cortado en rodajas
• 1 unidad de pimentón verde y rojo
• 100 gr de maicitos
• 80 gr de cebollín cortado
• 100 gr de queso crema para untar
• Aceite de oliva al gusto

Preparación:

1. Corta el solomito en finas láminas, en un sartén agrega un poco de aceite y asa hasta dorar cada lámina de solomito para no perder jugosidad y reserva.
2. Sobre las rodajas de pan baguette, agrega las láminas de solomito, encima los pimentones y maicitos salteados, un poco de queso crema y cebollín fresco.