Punta de anca de cerdo

Ingredientes:

Preparación:

  1. Agregar sal sobre la punta de anca familiar antes de llevarla a la parrilla.
  2. Sobre la parrilla dejar dorar cada lado por 30 segundos. Dejar asarla por cada lado a la carne sin voltearla constantemente.
  3. Servir porcionado con ensalada fresca, papas o arepas.

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