Filet mignon en salsa bechamel y champiñones

Ingredientes:

  • 1 paquete de Filet Mignon
  • 1 taza de salsa bechamel
  • 150 gr de champiñones cortados en cuartos y salteados en mantequilla
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un sartén agrega un poco de aceite, luego sella por cada lado el filet mignon, agrégale sal y pimienta y deja que se cocine hasta lograr el término de cocción adecuado.
  2. Agrégale los champiñones y la salsa bechamel.
  3. Sírvelos acompañados con ensalada de mix de lechuga, hojas frescas y tomates.

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