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Practicerdo y carnes frías

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PRODUCTOS PRACTICERDO DISPONIBLES

Filete de pierna de cerdo

Código: 838

Corte suave, magro y mucho sabor. Una excelente opción para preparar gran variedad de platos en casa, asados y momentos especiales.

Preparaciones: Parrilla, sartén, a la plancha u horno.

Presentación: 350 a 550 g

Unidades por empaque: 4 filetes.

Carne molida de cerdo Practicerdo

Código: 497

Producto 100% carne de cerdo, con delicioso sabor, jugoso y 96% libre de grasa, elaborado con pernil light de cerdo.

Preparaciones: Ideal para sofreír, saltear, cocinar, asar. Es el mejor complemento para lasañas, espaguetis, burritos, arepas, tortillas, entre otros.

Presentación: 350 a 550 g

Unidades por empaque: 1 porción molida.

Espaldilla de cerdo Practicerdo

Código: 525

Corte suave, jugoso y tierno que se deja desmechar. Ideal para preparar gran variedad de platos. No necesita mucho tiempo de cocción ni olla pitadora.

Preparaciones: Sándwich, wraps, tacos, arepas, entre otros.

Presentación: 400 a 700 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Filet mignon

Código: 180

Jugosos y tiernos medallones de solomito, corte extra magro envuelto en tocineta que le da un gran sabor.

Preparaciones: Producto ideal para preparar platos gourmet sin salir de casa. Hornear, asar en sartén o parrilla.

Presentación: 400 a 600 g

Unidades por empaque: 4 medallones.

Solomito de cerdo Practicerdo

Código: 494

Corte extra magro, 97% libre de grasa, delicioso, tierno y jugoso, ideal para disfrutar en el día a día ya que es bajo en grasa y perfecto para gran variedad de recetas.

Preparaciones: Ideal para asar entero a la parrilla, sofreír u hornear.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Solomito español

Código: 504

Solomito de cerdo 97% libre de grasa, corte extra magro, suave, tierno y jugoso con delicioso sabor a pimentón dulce sin piel (lo cual no genera pesadez).

Preparaciones: Ideal para asar entero a la parrilla, sofreír u hornear.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Solomito con finas hierbas

Código: 503

Solomito de cerdo 97% libre de grasa, corte extra magro, suave, tierno, jugoso, con un delicioso sabor a finas hierbas (albahaca, perejil, pimienta y cebolla).

Preparaciones: Ideal para asar entero a la parrilla, sofreír u hornear.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Bifes de punta de anca

Código: 817

Exquisito corte de cerdo con borde de grasa suave que ayuda a potenciar el sabor de la carne en el momento de la preparación.

Preparaciones: Asar en parrilla, sartén u horno.

Presentación: 450 a 700 g

Unidades por empaque: 4 bifes.

Bondiola porcionada Practicerdo

Código: 491

Es uno de los mejores cortes del cerdo. Contiene finas hebras de grasa (marmóreo) que se cruzan en su interior haciéndolo más jugoso, tierno y de un sabor único a la parrilla.

Preparaciones: Ideal para tenerlo como protagonista en los asados. Asar, sofreír u hornear.

Presentación: 400 a 600 g

Unidades por empaque: 4 porciones tajadas

Baby back ribs Practicerdo

Código: 509

Corte premium de la costilla del lomo de cerdo, muy cárnica, jugosa y suave, de corte tipo americano con más carne entre hueso y hueso.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla a fuego lento, sofreír y hornear.

Presentación: 300 a 600 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Baby back ribs con ajo y perejil

Código: 187

Corte premium de la costilla del lomo de cerdo, muy cárnica, jugosa y suave, de corte tipo americano con más carne entre hueso y hueso, saborizado con ajo y perejil.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla a fuego lento, sofreír u hornear.

Presentación: 300 a 600 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Baby back ribs con finas hierbas

Código: 186

Corte premium de la costilla del lomo de cerdo, muy cárnica, jugosa y suave, de corte tipo americano con más carne entre hueso y hueso, saborizado con una selecta mezcla de finas hierbas.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla a fuego lento, sofreír u hornear.

Presentación: 300 a 600 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Baby back ribs con picante

Código: 185

Corte premium de la costilla del lomo de cerdo, muy cárnica, jugosa y suave, de corte tipo americano con más carne entre hueso y hueso, saborizado con un delicioso toque de pimiento suave.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla a fuego lento, sofreír u hornear.

Presentación: 300 a 600 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Costilla San Luis Practicerdo

Código: 495

La famosa costilla San Luis de corte tipo americano, es ideal para asar a la parrilla en cocción a fuego lento y a baja temperatura (brasas).

Preparaciones: Se recomienda untar con salsa BBQ que le da un sabor distintivo. Asar, sofreír u hornear.

Presentación: 300 a 600 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Tocineta premium

Código: 496

Corte seleccionado con una combinación perfecta de carne, piel, grasa y gran sabor. El toque más importante y delicioso para acompañar frijoles, picadas y asados.

Preparaciones: Asar o sofreír.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: 4 porciones.

Sobrebarriga Practicerdo

Código:502

Corte blando y jugoso por su alto contenido de finas hebras de grasa. Es tan suave que no necesita de una larga cocción ni usar la olla pitadora.

Preparaciones: Cocinar, asar, sofreír u hornear.

Presentación: 300 a 700 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Costillitas de lomo

Código: 815

Deliciosas costillitas de cerdo carnudas, suaves, jugosas y de gran sabor.

Preparaciones: Ideal para acompañar diferentes platos y una excelente opción para usar en picadas. Asar en parrilla, horno o sartén.

Presentación: 550 a 850 g

Unidades por empaque: 4 porciones.

Cubitos de pernil con finas hierbas

Código: 549

Deliciosos cubitos de pernil 97% libre de grasa, suaves y jugosos, porcionado en cubitos con sabor a finas hierbas (albahaca, perejil, pimienta y cebolla), fáciles y rápidos de preparar en gran variedad de recetas.

Preparaciones: Sofreír, saltear o como acompañante de ensaladas y arroces.

Presentación: 300 a 500 g

Unidades por empaque: Varios cubitos

Trozos de solomito con finas hierbas

Código: 488

Trozos de solomito, corte magro, 97% libre de grasa, suave, tierno y jugoso. Porcionado en trozos con sabor a finas hierbas (albahaca, perejil, pimienta y cebolla).

Preparaciones: Ideal para asar en sartén, para armar pinchos o como acompañante en picadas y arroces.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: Varios trozos

Combo frijoles

Código: 829

Exquisito combo para preparar deliciosos frijoles con pezuña, carne y tocino. Mezcla de cortes que le dan un sabor sinigual a la preparación.

Preparaciones: Ideal para preparar la tradicional frijolada colombiana.

Presentación: 500 a 900 g

Unidades por empaque: 2 medallones de pezuña, 2 unidades de carne de cerdo y 2 unidades de tocino.

Punta de anca pequeña

Código: 670

Exquisito corte de cerdo con borde de grasa suave que ayuda a potenciar el sabor de la carne en el momento de la preparación.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla.

Presentación: 1000 a 1500 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Bondiola entera

Código: 171

Corte de carne con grasa entreverada (marmóreo) que garantiza jugosidad, terneza y un gran sabor.

Preparaciones: Ideal para tenerlo como protagonista en los asados al mejor estilo argentino.

Presentación: 1400 a 2700 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Baby back ribs entera

Código: 296

Deliciosas costillas de cerdo jugosas y suaves, de corte americano con más carne entre hueso y hueso.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla y a fuego lento.

Presentación: 1000 a 2000 g

Unidades por empaque: 2 tiras de costilla.

Costilla San Luis entera

Código: 52

Costilla de cerdo, corte tipo americano con mucha carne, suave y jugoso, infaltable en los asados.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla y sorprender.

Presentación: 1100 a 2200 g

Unidades por empaque: 2 tiras de costilla.

PRODUCTOS DE CARNES FRÍAS DISPONIBLES

Salchichón cervecero

Código: 80

Delicioso salchichón cervecero ahumado, 100% carnico.

Preparaciones: Ideal para picar y acompañar en sándwich.

Presentación: 500 g a 600 g

Unidades por empaque: 1 bloque entero

Chorizo de cerdo tradicional

Chorizo 100% cárnico con exquisito sabor, ahumado, a base de carne de cerdo y especias (ajo, comino, pimienta y cebolla), de fácil y rápida preparación. Especial para asados y acompañar diferentes platos del día a día.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla o en sartén a fuego lento, es infaltable en los asados.

Presentación:
Junior: 500 g – 7 unidades (Código: 224)
Pequeño: 500 g – 10 unidades (Código: 267)

Chorizo coctel

Código: 843

Chorizo 100% cárnico, elaborado con carne de cerdo y con exquisito sabor ahumado, de fácil y rápida preparación.

Preparaciones: ideal para asar, sofreír, y para acompañar en entradas , pasabocas, picadas o cualquier momento del día.

Presentación: 230 g

Unidades por empaque: 10 unidades.

Chorizo mexicano

Código: 844

Chorizo 100% cárnico y jugoso, con un toque suave de picante, elaborado con carne de cerdo y especias (paprika, ají y ajo), ahumado, de fácil y rápida preparación.

Preparaciones: Asar en parrilla o sartén, ideal como acompañante de platos, almuerzos, pasabocas y asados.

Presentación: 350 g

Unidades por empaque: 8 unidades.

Jamón sándwich

Es buena fuente de proteína. Elaborado con una deliciosa mezcla de carnes, preparado con la mejor materia prima y los más altos estándares de calidad.

Preparaciones: Producto listo para su consumo. Especial para acompañar deliciosos sándwiches o como ingrediente en infinidad de preparaciones.

Presentación:
230 g – 11 tajadas (Código: 522)
450 g – 24 tajadas (Código: 203)

Jamón pierna ahumado

Jamón elaborado con carne de cerdo, 97% libre de grasa, ideal para acompañar las loncheras y desayunos nutritivos.

Preparaciones: Producto listo para su consumo. Especial para acompañar deliciosos sándwiches o como ingrediente en infinidad de preparaciones.

Presentación:
230 g – 11 tajadas (Código 521)
450 g – 23 tajadas (Código 207)

Costilla especial ahumada

Código: 274

Deliciosas costillas de cerdo con un alto porcentaje de carne, ahumadas, de fácil y rápida preparación.

Preparaciones: Asar en parrilla o sartén, ideal como acompañante de platos, almuerzos, pasabocas, picadas y asados.

Presentación: 500 g

Unidades por empaque: 5 porciones

Tocineta ahumada sin piel

Producto con exquisito sabor ahumado, de fácil preparación para acompañar diferentes platos, entradas o pasabocas.

Presentación:
125 g – 11 tajadas (Código: 359)
250 g – 22 tajadas (Código: 358)
450 g – 34 tajadas (Código: 352)

Kabano

Producto elaborado con carne de cerdo, ahumado natural y exquisito sabor.

Preparaciones: Listo para disfrutar en diferentes platos, picadas, entradas, pasabocas y arroces.

Presentación:
125 g – 6 unidades (Código: 369)
250 g – 8 unidades (Código: 281)

Salchicha campesina

Código: 247

Producto elaborado con carne de cerdo y ahumado natural. Es una alternativa deliciosa para alimentarse bien y es buena fuente de proteína.

Preparaciones: Listo para disfrutar en diferentes platos, picadas, entradas, pasabocas, desayunos y asados.

Presentación: 450 g

Unidades por empaque: 15 unidades.

Hamburguesa

Código: 523

Deliciosas hamburguesas elaboradas con 100% carne de cerdo, de fácil y rápida preparación.

Preparaciones: Asar en sartén por poco tiempo hasta que doren y acompañar con pan, arepas, arroz, entre otros.

Presentación: 400 g

Unidades por empaque: 4 tajadas.

Jamón tipo cordero

Código: 832

Delicioso jamón de músculo a base de pernil de cerdo, con sabor a cordero, 100% cárnico y 97% libre de grasa.

Preparaciones: Ideal para desayunos, refrigerios y acompañar en sándwich.

Presentación: 125 g

Unidades por empaque: 3 tajadas.

PRODUCTOS EN PROMOCIÓN

Filete de pierna de cerdo

Código: 838

Corte suave, magro y mucho sabor. Una excelente opción para preparar gran variedad de platos en casa, asados y momentos especiales.

Preparaciones: Parrilla, sartén, a la plancha u horno.

Presentación: 350 a 550 g

Unidades por empaque: 4 filetes.

Solomito de cerdo Practicerdo

Código: 494

Corte extra magro, 97% libre de grasa, delicioso, tierno y jugoso, ideal para disfrutar en el día a día ya que es bajo en grasa y perfecto para gran variedad de recetas.

Preparaciones: Ideal para asar entero a la parrilla, sofreír u hornear.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Solomito español

Código: 504

Solomito de cerdo 97% libre de grasa, corte extra magro, suave, tierno y jugoso con delicioso sabor a pimentón dulce sin piel (lo cual no genera pesadez).

Preparaciones: Ideal para asar entero a la parrilla, sofreír u hornear.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Solomito con finas hierbas

Código: 503

Solomito de cerdo 97% libre de grasa, corte extra magro, suave, tierno, jugoso, con un delicioso sabor a finas hierbas (albahaca, perejil, pimienta y cebolla).

Preparaciones: Ideal para asar entero a la parrilla, sofreír u hornear.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: 1 o 2 porciones enteras.

Bondiola porcionada Practicerdo

Código: 491

Es uno de los mejores cortes del cerdo. Contiene finas hebras de grasa (marmóreo) que se cruzan en su interior haciéndolo más jugoso, tierno y de un sabor único a la parrilla.

Preparaciones: Ideal para tenerlo como protagonista en los asados. Asar, sofreír u hornear.

Presentación: 400 a 600 g

Unidades por empaque: 4 porciones tajadas

Baby back ribs con picante

Código: 185

Corte premium de la costilla del lomo de cerdo, muy cárnica, jugosa y suave, de corte tipo americano con más carne entre hueso y hueso, saborizado con un delicioso toque de pimiento suave.

Preparaciones: Ideal para asar a la parrilla a fuego lento, sofreír u hornear.

Presentación: 300 a 600 g

Unidades por empaque: 1 porción entera.

Trozos de solomito con finas hierbas

Código: 488

Trozos de solomito, corte magro, 97% libre de grasa, suave, tierno y jugoso. Porcionado en trozos con sabor a finas hierbas (albahaca, perejil, pimienta y cebolla).

Preparaciones: Ideal para asar en sartén, para armar pinchos o como acompañante en picadas y arroces.

Presentación: 350 a 600 g

Unidades por empaque: Varios trozos

Jamón sándwich

Es buena fuente de proteína. Elaborado con una deliciosa mezcla de carnes, preparado con la mejor materia prima y los más altos estándares de calidad.

Preparaciones: Producto listo para su consumo. Especial para acompañar deliciosos sándwiches o como ingrediente en infinidad de preparaciones.

Presentación:
230 g – 11 tajadas (Código: 522)
450 g – 24 tajadas (Código: 203)