Carnes frías línea tradicional Cervalle

Contamos con una línea de productos totalmente confiables con un gran valor nutritivo gracias al alto contenido cárnico y estándares de calidad en nuestro proceso de producción tecnificada.

Preparado con carne seleccionada de cerdo, con exquisito sabor ahumado.

Peso: Bloque de 500 grs. a 600 grs.

Presentación: Empacado al vacío, peso variable.

 

Chorizo ahumado, elaborado con carne de cerdo y especias. con exquisito sabor ahumado.

Peso: Grande: unidad 125 g Junior: unidad 72 grs. Pequeño: unidad 50 grs.

Presentación: Grande: Granel, empacado al vacío (8 uds Por Kg aprox.) Junior: Granel, Empacado al vacío (14 unds. Por Kg aprox.), 500 g (7 Uds aprox.) Pequeño: Granel, Empacado al vacío (20 uds. Por Kg aprox.) 500 g (10 uds aprox.)

 

Chorizo elaborado con una mezcla de carne de cerdo, con exquisito sabor ahumado,
ideal para cócteles, asados y cualquier momento del día.

Peso: 20 grs

Presentación: Granel. Empacado al vacío (48 unds. Por kg aprox.)

Producto picante elaborado con carne de cerdo y especias
(paprica, aji y ajo) con delicioso sabor a ahumado.

Peso: Junior: unidad 45 grs. Pequeño: unidad 42 grs.

Presentación: Junior: Granel Empacado al vacío (22 unds. Por Kg aprox.)
Pequeño: Granel Empacado al vacío (24 uds. Por Kg aprox.)

Jamón producido con carne de cerdo, siendo una excelente fuente de proteína.

Peso: Bloque de 2.3 a 2.5 grs. Aprox. Unidad, 21 grs

Presentación: Granel, empacado al vacío (peso variable). 1000 grs (50 uds. Aprox). 450 grs (22 uds aprox). 230 grs (11 uds aprox).

Preparación recomendada: Sofreír, asar y hornear.

Jamón producido con carne de cerdo, que garantiza el más delicioso sabor ahumado.

Peso: Bloque de 2.3 a 2.5 grs. Aprox. Unidad, 21 grs

Presentación: Granel, empacado al vacío (peso variable).
1000 grs (50 uds. Aprox). 450 grs (22 uds aprox). 230 grs (11 uds aprox).

Costillas de cerdo seleccionadas con un toque delicioso de ahumado.

Peso: Pieza entera entre 3.5 Kg. a 4 Kg. aprox. Trozo de costilla presentación: 500 grs.

Presentación: Empacado al vacío. Peso variable

Pieza cárnica de cerdo seleccionada con piel y sin piel, con exquisito sabor ahumado.

Peso: Sin piel, empacado al vacío peso variable 1000grs 450 grs 250 grs 125 grs.
Con piel, empacado al vacío peso variable 450 grs

Presentación: Sin piel, granel. Con piel, granel

Elaborado con carne de cerdo, sometido a un proceso
de secado, cocción y ahumado.

Peso: unidad: 25 grs

Presentación: Granel Empacado al vacío (peso variable)
250 grs (10 uds) 125 grs. (5 uds)

Mezcla de carne de cerdo con proceso de cocción y ahumado.

Peso: unidad: 33 grs.

Presentación: 450 grs (14 unds)

 

Preparación recomendada: Sofreír, asar y hornear.

Exquisita y jugosa carne de cerdo

Peso: bloque, de 2.5 a 2.8 kg. aprox. Unidad, 100 grs. Aprox.

Presentación: Granel y 400 grs (4 uds)

Delicioso jamón de músculo a base de pernil de cerdo, con sabor a cordero, 100% cárnico y 97% libre de grasa.

Peso: 125 grs.

Presentación: Granel. Empacado al vacío (3 tajadas)

Chorizo crudo, embutido en tripa natural de cerdo,
elaborado con una mezcla de carne de cerdo.

Peso: 100 gr por unidad.

Presentación: 10 uds. Por kg.

Corte tipo americano con exquisito sabor a ahumado.

Peso: Pieza entera entre 1.2 Kg. A 1.8 Kg aprox.

Presentación: Empacado al vacío (Peso variable)