Carnes frías línea gourmet Cervalle

Para tus momentos especiales contamos con una línea de productos totalmente confiables con un gran valor nutritivo gracias al alto contenido cárnico y estándares de calidad en nuestro proceso de producción tecnificada.

Deliciosa Bondiola artesanal, horneada con la receta tradicional y bañada en azúcar en punto de caramelo, haciéndola especialmente jugosa. Incluye 1 salsa por cada kilo.

Peso total: Peso bloque entero: 1 a 1,8 kg. Porciones: 12 a 22 tajadas aprox. / Peso mitad bloque: 0,5 a 0,9 kg. Porciones: 6 a 11 tajadas aprox.

 

Preparación recomendada: Sofreír, asar y hornear.

Excelente opción para acompañar tus eventos con variedad de exquisitas carnes y quesos. (Pernil ahumado, jamón pierna ahumado, kábano, jamón pera ahumado, jamón tipo cordero, salchichón cervecero, salami, queso mozarella, queso holandés, queso holandés comino).

 

Delicioso pernil 97% libre de grasa, llevado a un proceso especial de ahumado aportándole gran sabor. Incluye 1 salsa por cada kilo.

Peso total: Bloque entero: 1,4 a 2,2 Kg. Empacado al vacío (peso variable)

Deliciosa combinación de carne de cerdo y verduras que ofrecen un espectacular sabor. Incluye 1 salsa por cada kilo.
Peso total: Bloque entero: 2,1 a 2,5 Kg. Empacado al vacío (Peso variable)

Exquisito jamón ahumado, bajo en grasa y muy cárnico, preparado delicadamente mediante un proceso suave de ahumado para obtener su inigualable sabor. Incluye 1 salsa por cada kilo.
Peso total: Bloque entero 0,7 a 1,1 Kg. Empacado al vacío (peso variable)

Delicioso lomo de cerdo con un especial toque ahumado resaltando su sabor. Incluye 1 salsa por cada kilo.
Peso total: Bloque entero 1 a 1,6 Kg.

Exquisito pernil artesanal horneado con la receta tradicional y adobado con finas hierbas. Incluye 1 salsa por cada kilo.
Peso total: Bloque entero 1,8 a 2,5 kg. Empacado al vacío (peso variable)
Granel

Exquisita Bondiola artesanal que combina delicioso sabor y jugosidad, ligeramente ahumada y cubierta de pimienta, aportándole gran aroma y sabor. Incluye 1 salsa por cada kilo.

Peso total: Peso bloque entero: 1 a 1,8 kg. Porciones: 12 a 22 tajadas aprox. / Peso mitad bloque: 0,5 a 0,9 kg. Porciones: 6 a 11 tajadas aprox.

Disfruta de la nueva y deliciosa bondiola con exquisitas notas de sabor y ahumado natural, un corte muy tierno y jugoso. Incluye 1 salsa por cada kilo.

Peso total: Peso bloque entero: 1 a 1,8 kg. Porciones: 12 a 22 tajadas aprox. / Peso mitad bloque: 0,5 a 0,9 kg. Porciones: 6 a 11 tajadas aprox.

Delicioso solomito envuelto en tocineta y relleno de ciruelas, inspirado en la cocina europea. Su superficie de tocineta libera todos sus jugos al hornearse e impregna el solomito del más exquisito sabor dulce. Incluye 1 salsa por cada kilo.

Peso total: Bloque entero: 1,2 a 1,7 Kg. Empacado al vacío (Peso variable)

Delicioso solomito envuelto en tocineta, inspirado en la cocina europea. Su superficie de tocineta libera todos sus jugos al hornearse e impregna el solomito del más exquisito sabor. Incluye 1 salsa por cada kilo.

Peso total: Peso en bloque: 1,2 a 1,7 Kg. Empacado al vacío (peso variable)

Deliciosa cena navideña compuesta por dos tipos de carnes, porcionadas y empacadas al vacío. Incluye 2 salsas.

Peso total: Peso 490 g. / 12 Tajadas. Empacado al vacío (Peso variable)

 

Deliciosa cena navideña compuesta por dos tipos de carnes, porcionadas y empacadas al vacío. Incluye 2 salsas.

Peso total: Peso 480 g. / 12 Tajadas. Empacado al vacío (Peso variable)